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Tunisie: la 1ère Indication Géographique contrôlée octroyée à l’huile d’olive de Teboursouk
L’huile d’olive de Téboursouk (Béja) a bénéficié de la 1ère Indication Géographique (IG) contrôlée en Tunisie, annonce l’ambassade de France à Tunis dans un post du 3 décembre 2019.
A l’aide d’un financement de € 1 million soit environ 3,1 millions de dinars tunisiens (MDT), l’Agence française de développement (AFD) a rendu possible cette Indication Géographique (IG) et le renforcement des capacités des producteurs d’huile d’olive de la région de Téboursouk, afin de valoriser la qualité exceptionnelle de sa huile d’olive.
La création d’indication géographique (IG) contrôlée permet une meilleure visibilité à l’exportation. Trois produits tunisiens sont en cours de labélisation: l’huile d’olive de Teboursouk, les dattes «Deglet Ennour» de Kébili, et la Grenade de Gabès.
Notons qu’une IG est une marque, une appellation ou un symbole appliqués à certains produits ou services, qui correspond à une localisation géographique ou à une origine spécifiques, comme par exemple une localité, une région ou un pays.
L’utilisation d’une indication géographique peut s’assimiler à une certification indiquant que le produit possède certaines qualités, ou bénéficie d’une certaine réputation du fait de son origine géographique.
A. M.
Drôle de communiqué. S’il est vrai que cette distinction pour l’huile de Teboursouk ait bénéficié d’un appui financier de la part de L’AFD, il faut reconnaître que la totalité du travail scientifique et technique à été réalisée par des compétences tunisiennes de l’institut de l’olivier, de la DGPA et de l’association civile de Teboursouk. Par conséquent, un tel communiqué devrait être l’œuvre des autorités tunisiennes et non de l’ambassade. L’appui de L’AFD mérite tout de même la reconnaissance.
L’IGP pour la grenade de Gabes vous êtes sûre ?? Avec toute la pollution à Gabes des usines de phosphate si vous voulez rester en vie vaut mieux pas en consommer ! Gabes est l »un des endroit les plus polluer en Tunisie,