L’entreprise tunisienne Carthage Crabs (CC), basée à Sfax, fait ses premiers sur le marché des Etats-Unis en faisant découvrir aux consommateurs américains le crabe bleu nageur et autres produits de la pêche tunisienne. Jusqu’ici, l’aventure est encourageante…
Par Marwan Chahla
La Carthage Crabs, fournisseur tunisien de crabe bleu nageur et de fruits de mer méditerranéens, a fait l’annonce, cette semaine, qu’elle vient de lancer les opérations de commercialisation de ses produits auprès de grossistes et de distributeurs sur les marché des Etats-Unis.
L’entreprise tunisienne a également pris rendez-vous, le mois prochain à la Boston Seafood Expo, foire des fruits de mer de Boston, avec les négociants et le public américains, pour plus amples informations sur les qualités du produit de la pêche tunisienne.
Un crabe bleu parmi les meilleurs au monde
Basée à Sfax, la Carthage Crabs affirme posséder la capacité technique d’acheminer des conteneurs vers le marché américain des crabes entiers congelés, des crabes décortiqués et congelés et autres traitements et préparations, selon la demande du client états-unien.
Amir Ben Ameur, vice-président et directeur des ventes internationales de la CC, s’est déclaré «très heureux que plusieurs grands distributeurs de crabe aux Etats-Unis ont pu tester notre crabe bleu et n’ont pas hésité à le qualifier d’être parmi les meilleurs au monde.»
Un plan national de commercialisation du crabe bleu
La CC n’entend pas se contenter de cette première incursion sur le marché américain: elle compte bientôt faire connaître sa seiche, sa dorade, son bar, son poulpe, son crabe royal et autres crustacés.
Pour rappel, depuis 2017, la Tunisie a lancé un plan national d’exploitation, de valorisation et de commercialisation du crabe bleu –jusqu’à un date récente méconnu du pêcheur tunisien. Et cet intérêt a été immédiatement récompensé, puisque, selon les chiffres disponibles, notre pays a produit 1450 tonnes de crabe bleu, sur les sept premiers mois de 2018, pour une valeur de 3 millions d’euros, soit plus de 9,3 millions de dinars tunisiens.
Donnez votre avis