La confiture de figue de barbarie («hendi») sous le label tunisien sera exportée, dans une première étape, vers le marché français.
Étiquette : Pampat
Harissa Sticap: Médaille d’or au Concours suisse des produits du terroir
La harissa de la Sticap a remporté une médaille d’or à la 6e édition du Concours suisse des produits du terroir.
Les figues de Tunisie, une richesse insoupçonnée
La figue de Djebba, un fruit AOC, et sa cousine de barbarie, venant de Zelfen, bénéficient désormais d’une certaine notoriété qu’il faut encore élargir. Par Skander Farza
Séminaire : Food Quality Label et promotion des produits alimentaires tunisiens
Un séminaire sur le rôle du «Food Quality Label» dans la promotion des produits alimentaires tunisiens, se tiendra mardi 9 juin 2015, à l’hôtel Golden Tulip Mechtel à Tunis.