L’agriculture biologique en Tunisie a dorénavant un syndicat professionnel appelé Union nationale des opérateurs de la filière bio, qui regroupe les agriculteurs, les transformateurs et les distributeurs de produits naturels.
Composé de 9 membres, le syndicat a pour président Leith Tlemçani et est appelé à collaborer avec les institutions en place, pour mieux structurer le circuit d’approvisionnement et de vente dans ce secteur.
Sa mission est essentiellement de limiter l’impact de la consommation humaine sur le sol, l’eau et la biodiversité, d’améliorer l’infrastructure de l’agriculture biologique, et d’optimiser le rôle des différents intervenants dans ce secteur.
Notons que les produits transformés concernés par le secteur sont ceux qui portent (ou destinés à porter) des indications se référant au mode de production biologique.
A. M. (d’après Tap).
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