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L’agriculture en temps de Covid-19 ou comment rebondir pour éviter l’effondrement

Le changement de paradigme n’est pas un choix, mais une nécessité vitale, car la fuite en avant avec la poursuite du même modèle agroalimentaire risque de conduire à l’effondrement suite à l’effet boule de neige où se combinent réchauffement climatique, perte de biodiversité, émergence de maladie et de ravageurs nouveaux et risque de survenue de...