Un atelier sur «le rapprochement réglementaire en matière d’organisation, d’exploitation, de production et de commercialisation des eaux conditionnées» se tiendra les 23 et 24 avril 2019 à l’hôtel Resort Golden Tulip Tej Sultan, à Hammamet, Tunisie.
Cet atelier, organisé par l’Office national du thermalisme et de l’hydrothérapie (ONTH) et l’Instrument d’assistance technique et d’échange d’informations (Taiex) de la Commission européenne (CE), se veut un espace d’information et d’échange sur l’organisation, l’exploitation, la production et la commercialisation des eaux conditionnées, ainsi que sur la mise en place d’un système de sécurité sanitaire du produit.
L’atelier vise également à informer sur les moyens de gestion et de maîtrise des techniques de traitement utilisées dans le secteur des eaux embouteillées, et sur les dangers liés aux interactions contenu/contenant.
Parmi les intervenants, on annonce Luca Lucentini (director of water quality and health sector, National Institute of Health, Italie); Miguel Torres (professeur, Université de Séville, Espagne) ; Abdelhakim Griri (directeur des études à l’ONTH, Tunisie) ; Mabrouk Nedhif (directeur du contrôle ONTH, Tunisie) ; Erik Siwertz (consultant, SEEM, Tunisie) ; Sayda Belgaied (directeur du développement technologique au Packtec, Tunisie) et Abdelhamid Gharbi (pharmacien biologiste, consultant, Tunisie) ; Sonia Dhif (responsable qualité, sécurité et hygiène, Fourat, Tunisie); Nesrine Gharbi (vétérinaire, sous-directeur contrôle des produits alimentaires, ANCSEP, Tunisie).
Source : communiqué.
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