La ville de Jemmal, gouvernorat de Monastir, va avoir un nouveau marché hebdomadaire qui sera destiné à la vente des olives et de l’huile d’olives. Ce marché doit ouvrir ce vendredi 6 décembre 2019, selon le journal Flehetna.
Étiquette : huile d’olive
À monsieur Habib Jemli… l’agronome
Dans cette lettre ouverte au chef de gouvernement désigné Habib Jemli, l’auteur rappelle les problèmes structurels de l’agriculture tunisienne qui ne nourrit pas son homme et l’appelle à élaborer et mettre en œuvre un grand programme national de mise à niveau de ce secteur, véritable moteur de développement des régions intérieures déshéritées. Par Salah Darghouth...
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La production tunisienne d’huile d’olive de cette saison est estimée à 350.000 tonnes
La production des olives de cette saison, en Tunisie, est estimée à 1,75 million de tonnes et celle de l’huile d’olive à 350.000 tonnes.
Les Moulins Mahjoub : la qualité est dans la tradition
Un reportage de Laurent Ribadeau Dumas de France Info Afrique fait un état des lieux de l’huile d’olive tunisienne et présente un aperçu élogieux du parcours de la société Moulins Mahjoub, son histoire, sa tradition et sa production «vraie et bio».
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Extension sensible des superficies destinées à l’agriculture bio en Tunisie
Selon le site Agridata spécialisé dans l’agriculture et l’agroalimentaire, les superficies agricoles certifiées «Bio», en Tunisie, ont évolué au fort taux de 54%, entre 2015 et 2018.
La société oléicole CHO annonce un chiffre d’affaires de 229 MDT en 2018
CHO, société tunisienne de conditionnement des huiles d’olives, affiche ses états financiers arrêtés au 31 décembre 2018, portant sur un chiffre d’affaires de 228.759.000 dinars tunisiens (DT).
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COI: Possible augmentation du prix de l’huile d’olive en Tunisie en 2019
Selon Dr. Monji Msallem, expert international tunisien et consultant auprès du Conseil oléicole international (COI), le prix des olives de table et de l’huile d’olive pourrait augmenter d’environ 30% en 2019, en raison de la baisse de productivité en Espagne et en Grèce.
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L’ambassadeur Bergamini pointe «les positions d’ententes et de monopoles» en Tunisie
Patrice Bergamini, ambassadeur à Tunis de l’Union européenne, déplore les résistances aux réformes et aux changements en Tunisie, qui freinent la transition économique, pourtant nécessaire pour renforcer la transition politique et protéger la Tunisie de «la détérioration de l’environnement régional». Par Imed Bahri Dans un «grand entretien» au journal ‘‘Le Monde’’, publié aujourd’hui, 10 juillet...
Louis-Jean Calvet à l’IFT : L’histoire commune des langues en Méditerranée
Dans le cadre des soirées ramadanesques sous les étoiles organisées par l’Institut français de Tunisie (IFT), le célèbre sociolinguiste français Louis-Jean Calvet a été invité pour une rencontre sous forme de voyage sémantique, poétique et musical à travers l’héritage linguistique méditerranéen. Par Fawz Ben Ali
Gastronomie : Deux ouvrages pour redécouvrir deux produits du terroir tunisiens
La datte et l’huile d’olive, deux prestigieux produits du terroir, viennent d’être valorisés par deux petits ouvrages de la série «Gastronomie» de la collection «Les carnets du patrimoine», publiée à Tunis par Alif-Les éditions de la Méditerranée.