Un reportage de Laurent Ribadeau Dumas de France Info Afrique fait un état des lieux de l’huile d’olive tunisienne et présente un aperçu élogieux du parcours de la société Moulins Mahjoub, son histoire, sa tradition et sa production «vraie et bio».
Étiquette : huile d’olive
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Extension sensible des superficies destinées à l’agriculture bio en Tunisie
Selon le site Agridata spécialisé dans l’agriculture et l’agroalimentaire, les superficies agricoles certifiées «Bio», en Tunisie, ont évolué au fort taux de 54%, entre 2015 et 2018.
La société oléicole CHO annonce un chiffre d’affaires de 229 MDT en 2018
CHO, société tunisienne de conditionnement des huiles d’olives, affiche ses états financiers arrêtés au 31 décembre 2018, portant sur un chiffre d’affaires de 228.759.000 dinars tunisiens (DT).
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COI: Possible augmentation du prix de l’huile d’olive en Tunisie en 2019
Selon Dr. Monji Msallem, expert international tunisien et consultant auprès du Conseil oléicole international (COI), le prix des olives de table et de l’huile d’olive pourrait augmenter d’environ 30% en 2019, en raison de la baisse de productivité en Espagne et en Grèce.
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L’ambassadeur Bergamini pointe «les positions d’ententes et de monopoles» en Tunisie
Patrice Bergamini, ambassadeur à Tunis de l’Union européenne, déplore les résistances aux réformes et aux changements en Tunisie, qui freinent la transition économique, pourtant nécessaire pour renforcer la transition politique et protéger la Tunisie de «la détérioration de l’environnement régional». Par Imed Bahri Dans un «grand entretien» au journal ‘‘Le Monde’’, publié aujourd’hui, 10 juillet...
Louis-Jean Calvet à l’IFT : L’histoire commune des langues en Méditerranée
Dans le cadre des soirées ramadanesques sous les étoiles organisées par l’Institut français de Tunisie (IFT), le célèbre sociolinguiste français Louis-Jean Calvet a été invité pour une rencontre sous forme de voyage sémantique, poétique et musical à travers l’héritage linguistique méditerranéen. Par Fawz Ben Ali
Gastronomie : Deux ouvrages pour redécouvrir deux produits du terroir tunisiens
La datte et l’huile d’olive, deux prestigieux produits du terroir, viennent d’être valorisés par deux petits ouvrages de la série «Gastronomie» de la collection «Les carnets du patrimoine», publiée à Tunis par Alif-Les éditions de la Méditerranée.
Vingt exposants tunisiens au Fancy Food Show à New York (23-25 juin 2019)
La Tunisie participe pour la 17e fois consécutive au salon Fancy Food Show, qui se tient du 23 au 25 juin 2019 à New York, et se présente comme le carrefour international incontournable des professionnels de l’agroalimentaire aux Etats-Unis et en Amérique du Nord.
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La production industrielle tunisienne baisse de 2,9% au 1er trimestre de 2019
Au cours du mois de mars 2019, la production industrielle en Tunisie a enregistré une baisse de 2,1%, et cela est principalement dû à la baisse enregistrée dans les secteurs de l’extraction de produits énergétiques (-6,5%) et non-énergétiques (-7,3%) ainsi que celui de l’industrie agroalimentaire (-8,0%), due à la réduction de la production d’huile d’olive.
Tunisie : L’huile d’olive à l’assaut du marché chinois
L’huile d’olive – l’or jaune de la Tunisie – ne cesse de se développer à l’international, à l’instar des récents succès remportés aux Etats-Unis et ailleurs. Le secteur continue sur sa lancée, cette fois-ci en Chine, un immense marché porteur.