‘Une nuit en Tunisie’ chez Barsha, en Californie, pour 100 dollars

C’est Mama Zina, mère de Adnen Marouani, co-proprétaire de Barsha, un restaurant tunisien à Los Angeles, qui sera aux fourneaux, dimanche 9 février 2020, à partir de 18h00. Ce cordon-bleu d’exception fera découvrir aux papilles californiennes les délices de la gastronomie de notre pays, pour 100 dollars par personne. C’est peut-être beaucoup (« barsha », en tunisien) mais quand on apprécie, on ne compte pas ! Par Marwan Chahla   

Formation du gouvernement : Les syndicats exclus mettent la pression sur Elyès Fakhfakh

Quatre syndicats, en l’occurrence, l’Union des travailleurs de Tunisie (UTT), la Confédération générale des travailleurs tunisiens (CGTT), l’Union syndicale des travailleurs tunisiens (USTT) et l’Organisation tunisienne du travail (OTT), ont appelé le chef de gouvernement désigné, Elyès Fakhfakh «à traiter toutes les organisations syndicales sur un pied d’égalité et à les associer aux consultations relatives à la formation du gouvernement».

Transition démocratique en Tunisie victime du consensus

Deux chercheurs, Sharan Grewal et Shadi Hamid, du think tank américain Brookings Institution, viennent de publier une réflexion dans laquelle ils tentent d’expliquer la panne de la transition démocratique tunisienne. Dans cette étude portant le titre de «Le côté sombre du consensus en Tunisie: Leçons entre 2015-2019», les auteurs estiment que cette option consensuelle a entravé le processus démocratique en Tunisie… Par Marwan Chahla

Classement des entreprises tunisiennes 2020: Sur les 10 premières, 8 sont publiques

Selon l’édition 2020 du classement annuel des entreprises tunisiennes, publié par le magazine ‘‘L’Economiste Maghrébin’’, la liste des 10 premiers groupes classés selon leur chiffre d’affaires en 2018 (en millions de dinars tunisiens, MDT) comporte 8 publics et seulement 2 privés : Ooredoo Tunisie et Total Tunisie.

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