Le changement de paradigme n’est pas un choix, mais une nécessité vitale, car la fuite en avant avec la poursuite du même modèle agroalimentaire risque de conduire à l’effondrement suite à l’effet boule de neige où se combinent réchauffement climatique, perte de biodiversité, émergence de maladie et de ravageurs nouveaux et risque de survenue de...
Étiquette : agroalimentaire
Entrepreneuriat social : Troisième et dernière cohorte du projet Restart
Enactus Tunisie et Cospe lancent un dernier appel à candidature pour les jeunes porteurs d’initiatives, d’idées, ou de projets d’entrepreneuriat social et solidaire éco-durable dans les gouvernorats de Mahdia et Sidi Bouzid. Et ce dans le cadre du projet Restart.
Vingt entreprises tunisiennes exposent au Summer Fancy Food Show à New York
Plus de 20 exposants tunisiens participent à la 65e édition du salon Summer Fancy Food Show à New York, Etats-Unis, du 23 au 25 juin 2019. La délégation parle d’un bilan satisfaisant et de contacts prometteurs.
Promouvoir les métiers de l’artisanat des produits agricoles en Tunisie
L’action de Samir Taieb, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, en faveur des petits métiers de l’artisanat des produits agricoles et agroalimentaires est certes louable, mais elle a besoin d’un plan d’action efficace et cohérent pour donner des résultats concrets. Par Tarek Kaouache *
Après Sial Paris, la harissa tunisienne exposée au Sirha Lyon
La harissa tunisienne avec Food Quality Label s’est placée au cœur de la restauration française et internationale, à l’occasion du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation (Sirha 2019) qui s’est tenu du 26 au 30 janvier 2019 à Lyon.
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Tunisie : La production industrielle en baisse de 0,5% (11 mois de 2018)
À la fin novembre 2018, et au cours des 11 premiers mois de l’année dernière, la production industrielle a enregistré une baisse de 0,5%, par rapport à la même période de l’année 2017.
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Tunisie : La production industrielle en baisse de 0,7% (10 mois 2018)
En octobre 2018, la production industrielle a enregistré une baisse de 0,9% en glissement annuel, indique un communiqué de l’Institut national de la statistique (INS).
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Tunisie : La production industrielle en baisse de 0,7% (9 mois de 2018)
Au cours des 9 premiers mois de 2018, la production industrielle en Tunisie a enregistré une baisse de 0,7%, par rapport à la même période de l’année dernière, indique un rapport de l’Institut national de la statistique (INS).
Le régime méditerranéen, thème de Semaine de la cuisine italienne en Tunisie
La 3e Semaine de la cuisine italienne en Tunisie aura lieu du 19 au 23 novembre 2018 avec un programme riche d’événements culturels, de dégustations, de tables-rondes et de cooking-show.
La Tunisie au salon Sial Paris : Bilan satisfaisant et contacts prometteurs
L’ambassadeur Abdelaziz Rassaa au pavillon Tunisie. C’est dans l’ambiance d’une édition record en tout point de vue que s’est clôturé hier, jeudi 25 octobre 2018, le salon Sial, qui s’est ouvert le 21 octobre à Paris. L’affluence des visiteurs sur le pavillon tunisien de ce salon dédié à l’agroalimentaire à été jugée remarquable.