Louise de Souza, qui a beaucoup aimé les oranges tunisiennes, a une grande envie de… lablabi, le fameux bol de pois chiche au thon, à l’oeuf et à l’harissa.
Étiquette : harissa
Sial Paris 2016 : Safir présente les produits du terroir tunisiens
Le Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte-France a accueilli du 19 au 23 octobre le salon international de l’agroalimentaire (Sial 2016).
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Cuisine : Harissa en fête à Nabeul
Du 7 au 9 octobre courant, Nabeul vit au rythme de la 2e édition du Festival de l’harissa, un produit désormais prisé au-delà des frontières tunisiennes.
Nabeul: L’harissa, un patrimoine immatériel à valoriser
La 2e édition de la fête de l’harissa et du piment se déroulera à Nabeul et dans tout le Cap-Bon, du 7 au 9 octobre prochain. Par Wajdi Msaed
La harissa tunisienne à la conquête du marché américain
Cinq entreprises tunisiennes de harissa certifiées «Food Quality Label Tunisia» prendront part à la 62e édition du salon Fancy Food Show, du 26 au 28 juin, à New York.
Agroalimentaire: Neuf sociétés tunisiennes au salon Alimentaria Barcelone
Fipa-Tunisia organise la participation tunisienne au salon dédié à l’agroalimentaire Alimentaria, à Barcelone, du 25 au 28 avril 2016.
La harissa tunisienne se déguste en tapas à Barcelone
Cinq entreprises tunisiennes de harissa certifiées «Food Quality Label» participent au Salon Alimentaria à Barcelone, en Espagne, du 25 au 28 avril 2016.
Food Quality Label Tunisia: Cinq entreprises de harissa certifiées
Cinq entreprises tunisiennes leaders du secteur des conserves d’harissa ont été certifiées «Food Quality Label Tunisia».
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Industrie : Le quintet gagnant de l’harissa tunisienne
Cinq entreprises tunisiennes spécialisées dans la fabrication de l’harissa en conserves ont obtenu le label tunisien «Qualité supérieure».
Nabeul : 1ère fête de l’harissa du 13 au 15 novembre
La première fête du piment et de l’harissa sera organisée à Nabeul (Cap Bon) du 13 au 15 novembre.