«Mon Olivier-Festival de Sfax» se déroulera du 19 au 21 décembre 2015, avec un riche programme culturel, agricole et touristique.
Cet événement, organisé par les bureaux régionaux de la Confédération des entrepreneurs citoyens tunisiens (Conect), de la Fédération tunisienne des agences de voyages (FTAV), du Syndicat national des agriculteurs (Synagri) et le Syndicat d’initiative de Sfax, annonce un programme riche et varié autour de l’olivier, l’arbre emblématique de la région.
Au menu : un circuit agricole touristique («Route de l’Olivier»), une exposition-vente des produits de l’olivier et du terroir («Souk de Mon Olivier»), un forum scientifique sur le thème : «Pour une stratégie de préservation, développement et valorisation de l’olivier et de l’huile d’olive en Tunisie», des concours de la mascotte du festival, de la meilleure huile d’olive vierge extra et de l’innovation artistique («Créa’Oliv») et scientifique.
Ces concours sont déjà lancés et les règlements peuvent être consultés sur le site web dédié ‘‘Sfax festival de l’olivier’’.
Pour une meilleure implication de la population et plus particulièrement les jeunes dans cette manifestation, des tables-rondes autour du thème de l’olivier et des workshops gastronomiques, artistiques et culturels sont aussi programmés dans les établissements scolaires et universitaires au cours des semaines à venir.
I. B.
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