L’unité de contrôle économique de Monastir a saisi, hier, plus d’une tonne de viande avariée dans un restaurant méchoui et un boucher à Menzel Harb.
Dans le cadre des campagnes de contrôle économique précédant le mois de ramadan (qui démarrera le 5 ou le 6 juin), menées par le ministère du Commerce, les agents ont découvert dans la cuisine d’un restaurant spécialisé dans la viande méchoui des aliments impropres à la consommation. Le restaurant a été fermé ainsi que la boucherie qui lui procure de la viande avariée.
Plus d’une tonne de viande, de foie et de merguez a été saisie dans cette opération et le parquet a ordonné la destruction de la marchandise et des poursuites contre le boucher et le restaurateur.
Y. N.
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