Le secrétaire général de la Fédération nationale de l’aviculture, affiliée à l’Union générale tunisienne du travail (UGTT), Radhoune Qarafi, a souligné la nécessité de préserver le système de production d’œufs avant que le pays ne connaisse une pénurie avec l’avènement du mois de Ramadan, qui peut pousser le pays à en importer au prix de 1600 millimes le quartier.
Selon ce qui a été rapporté dans le journal Al-Chourouq aujourd’hui, dimanche 19 décembre 2021, le secteur des œufs connaît une totale désorganisation et un manque de contrôle sur les prix, ce qui fait que certains de ses acteurs augmentent les prix individuellement.
Qarafi a appelé le ministère de l’Agriculture à prendre des mesures urgentes, et notamment commencer à mettre en place des stocks via le Groupement interprofessionnel des produits avicoles et cunicoles, dans le but de protéger le producteur et le consommateur.
I. B.
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