Le Goethe Institut de Tunis lance la deuxième édition du programme culinaire « Fi Sahni » qui invite à réfléchir à l’alimentation comme source de bonne santé et à la cuisine comme forme de construction communautaire.
Initié durant le mois de Ramadan dernier (avril 2021), le programme culinaire « Fi Sa7ni » est une initiative du Goethe Institut de Tunis qui avait commencé comme un concours sur les réseaux sociaux et qui a évolué cette année vers un programme conçu en collaboration avec la nutritionniste Mariem Toukebri et le cuisinier Elyes Lariani.
Quatre menu de repas sains et équilibrés sont proposés tout au long du mois de ramadan afin d’orienter les consommateurs vers une meilleures alimentation qui se base essentiellement sur les légumes et les fruits de saison.
Le Goethe Institut propose ainsi chaque semaine un nouveau menu complet (entrée, plat et dessert) sous forme de vidéos accessibles sur ses comptes Instagram et Youtube.
F.B
Donnez votre avis