Le secteur de l’aviculture est en ébullition : producteurs, distributeurs, commerçants et citoyens, dont les intérêts divergents, expriment des doléances aux antipodes les unes des autres, et les autorités ne parviennent pas à arbitrer dans le sens d’une meilleure maîtrise du prix à la vente au détail.
Étiquette : éleveurs de volailles
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L’aviculture en Tunisie entre rentabilité économique et maintien du pouvoir d’achat
En marge de l’Agenda national des affaires, l’Institut arabe des chefs d’entreprise (IACE) et l’Union tunisienne de l’agriculture de la pêche (Utap) ont mené 14 enquêtes portant sur 14 filières dont celle de l’aviculture menée auprès de 319 éleveurs de volailles et couvoirs.