La production de la pisciculture tunisienne a enregistré une croissance de 20% entre 2015 et 2016. Les exportations aquacoles devraient doubler en 2017.
C’est ce qu’a révélé, la semaine dernière, un rapport du département américain de l’Agriculture (USDA, en anglais): cette production aquacole est passée de 12.653 tonnes à 15.200 tonnes entre 2015 et 2016. En matière de quantité et de valeur, ce sont la dorade et le bar qui tiennent toujours le haut du pavé.
En termes d’exportations, l’institution américaine indique que la Tunisie a écoulé, en 2016, 4.000 tonnes de sa production de poisson frais et réfrigéré et les principaux marchés des produits piscicoles tunisiens ont été l’Algérie, la Libye, la France, l’Italie, la Russie, le Canada et les pays du Golfe.
Selon l’USDA, en 2017, la Tunisie pourrait doubler le volume de ses exportations piscicoles, qui atteindraient les 8.000 tonnes.
Pour rappel, ce sont principalement les gouvernorats de Bizerte, Béja et Monastir qui détiennent la palme d’or de la production aquacole tunisienne; et ce secteur génère plus de 2.000 emplois directs.
Marwan Chahla
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