Le centre international de formation de l’Office national de l’huile (ONH-OOC) réussit son premier cours régional, officiellement reconnu par le Conseil oléicole international (COI), portant sur l’évaluation sensorielle de l’huile d’olive vierge. C’est le premier cours sur ce thème en Tunisie, officiellement reconnu par le COI, qui s’est achevé le 24 décembre 2021. Par Asma...
Catégorie : A LA UNE
La Tunisie et le casse-tête des dépenses de compensation
La Tunisie a besoin d’un taux de croissance d’au moins 7% par an pendant 10 ans pour pouvoir éponger sa dette et résorber le chômage. Tant que la croissance n’est pas relancée et qu’on reste dans la stagflation (croissance faible + forte inflation) rien ne va changer et 5 mois après l’annonce des mesures d’exception,...
Jeune Afrique et Israël : La chute d’un tabou de 65 ans
La ligne éditoriale du magazine Jeune Afrique est-elle en train de changer depuis le décès, le 3 mai 2021, de Béchir Ben Yahmed, son fondateur et principal dirigeant pendant plus de soixante ans ? On pourrait être tenté de le penser après la publication, dans le dernier numéro du magazine hebdomadaire parisien (N° 3108 –...
N’est-il pas temps de moderniser la commercialisation des œufs en Tunisie ?
Le prix et la disponibilité des œufs ne cessent de préoccuper l’opinion publique en Tunisie. La commercialisation de l’œuf connaît des perturbations en raison du prix jugé peu rentable pour les producteurs. Producteurs et intermédiaires sont en train de stocker les œufs en attendant une augmentation du prix. Le système répressif est peut efficace et le ministère...
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Comment Kaïs Saïed ajoute-t-il au malheur des Tunisiens ?
Au terme de deux ans d’un pouvoir devenu aujourd’hui absolu, Kaïs Saïed n’a rien fait de concret pour tenter de redresser la situation en Tunisie, se contentant de monter les citoyens les uns contre les autres, d’ajouter l’instabilité à l’incertitude, et d’alimenter une atmosphère de guerre civile, qui n’est pas seulement dans les esprits. Par...
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Tunisie : Kaïs Saïed doit calmer les plus enragés parmi ses partisans
On constate de plus en plus que celui qui s’oppose à Kaïs Saïed devient, au regard de certains des partisans du président de la république qui l’idolâtrent comme un Dieu, quasiment un sous-homme dépourvu de tout droit et surtout de celui de s’exprimer librement. Par voie de conséquence, il se doit de subir la diffamation...
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Tunisie : taux, totaux et créanciers au pouvoir
L’Etat tunisien doit actuellement et avant tout faire face à des créances lourdes. Mais malgré un discours appelant à la restauration de la démocratie, le premier impératif de tout créancier demeure de rentrer dans ses fonds et le FMI n’a plus confiance. L’exemple grec avait déjà démontré combien les créanciers internationaux n’étaient pas prêts à...
La Tunisie lance un Concours international de l’huile d’olive biologique vierge extra
Le Tunisian Olive Oil Women’s Network – Toown (Réseau des femmes tunisiennes de l’huile d’olive) a fait carton plein ! Un beau succès pour le lancement de la première édition du concours international de l’huile d’olive biologique en Tunisie Dido International, organisée par ce réseau, qui s’est tenu le 20 décembre 2021. Un programme de...
Tunisie : La parole dévoyée de Kaïs Saïed
Quand il prend la parole, un président de la république doit savoir peser le sens et l’impact de ses mots, sinon, bonjour les dégâts ! Par ses dérapages à répétition, Kaïs Saïed ne rehausse pas son image, ternit aussi celle de la Tunisie qu’il est censé incarner et, surtout, grossit les rangs de ses détracteurs,...
Le poème du dimanche : «Antsa»* de Jacques Rabemananjara
Né en 1913 à Madagascar, le poète malgache, Jacques Rabemananjara, est une figure de la lutte pour l’indépendance de l’île. Il a connu la prison et l’exil. Il occupera, plus tard, des fonctions politiques et diplomatiques.