Le Tunisien Fares Horchani, fondateur de « Kartago Dates » (datte du Djérid) a été choisi parmi les 30 jeunes les plus innovateurs aux États-Unis, dans la catégorie « Food & Drink », par le magazine Forbes, qui vient de publier, cette semaine, sa liste « 30 under 30 » de 2021, récompensant les plus prometteurs de moins de 30 ans.