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‘Une nuit en Tunisie’ chez Barsha, en Californie, pour 100 dollars

C’est Mama Zina, mère de Adnen Marouani, co-proprétaire de Barsha, un restaurant tunisien à Los Angeles, qui sera aux fourneaux, dimanche 9 février 2020, à partir de 18h00. Ce cordon-bleu d’exception fera découvrir aux papilles californiennes les délices de la gastronomie de notre pays, pour 100 dollars par personne. C’est peut-être beaucoup (« barsha », en tunisien)...

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