Malgré la diversification de la production agricole en Tunisie, ce secteur vital est toujours porté par la filière oléicole, très développée dans le pays et dont les exportations continuent de réduire le déficit de la balance commerciale.
Étiquette : huile d’olive
Tunisie: l’huile d’olive ou le casse-tête de l’abondance
Une pluviométrie exceptionnellement généreuse en 2019 a donné une récolte abondante d’olive, une production record d’huile d’olive et –faute d’écoulement suffisant sur les marchés internationaux et par manque de moyens de stockage des quantités invendues– le prix de l’huile d’olive a chuté dramatiquement, provoquant ainsi une des crises les plus aiguës de ce secteur. Par...
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La faillite des politiques agricoles et commerciales en Tunisie
La politique agricole et commerciale de la Tunisie, qui a instrumentalisé le secteur agricole afin d’en faire une source de devises, a eu des effets pervers qui ont conduit à des résultats inverses puisque la balance alimentaire est devenue structurellement déficitaire et les exportations ne couvrent plus les importations. Par Mohamed Elloumi *
Los Angeles : L’huile d’olive tunisienne remporte 26 médailles, dont 8 en or
Le ministère de l’Agriculture a annoncé aujourd’hui, mercredi 12 février 2020, que la Tunisie a remporté 26 médailles, dont 8 en or, 11 en argent et 4 en bronze, au Los Angeles olive oil competition, le plus grand concours d’huile d’olive aux Etats-unis.
Production oléicole 2019 : Quels prix au profit de qui ?
Dans la crise de l’huile d’olive opposant actuellement les oléiculteurs à l’Office national de l’huile (ONH), et à travers lui, à l’Etat tunisien, la solution est certes d’augmenter la marge des producteurs, mais sans siphonner celle de l’ONH. Comment ? Un rapport du FAO datant de 2018 préconise l’augmentation des rendements, généralement plus faibles et...
Sont éliminés, les intérêts de retard sur les dettes bancaires des propriétaires d’huileries et des exportateurs d’huile d’olive
Les intérêts de retard sur les dettes bancaires des propriétaires d’huileries et des exportateurs d’huile d’olive ayant fait face à des difficultés conjoncturelles au cours des 2 dernières saisons sont annulés, et leurs crédits sont rééchelonnés.
Médaille Extra Gold pour l’huile d’olive tunisienne, « Triomphe Thuccabor », au Biol Novello 2019 en Italie
L’huile d’olive tunisienne, « Triomphe Thuccabor » (Béja), a remporté, dimanche 8 décembre 2019, le prix spécial Extra Gold à la 11e édition du concours international Biol Novello 2019, en Italie.
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Ouverture à Jemmal d’un marché hebdomadaire pour la vente des olives et de l’huile
La ville de Jemmal, gouvernorat de Monastir, va avoir un nouveau marché hebdomadaire qui sera destiné à la vente des olives et de l’huile d’olives. Ce marché doit ouvrir ce vendredi 6 décembre 2019, selon le journal Flehetna.
À monsieur Habib Jemli… l’agronome
Dans cette lettre ouverte au chef de gouvernement désigné Habib Jemli, l’auteur rappelle les problèmes structurels de l’agriculture tunisienne qui ne nourrit pas son homme et l’appelle à élaborer et mettre en œuvre un grand programme national de mise à niveau de ce secteur, véritable moteur de développement des régions intérieures déshéritées. Par Salah Darghouth...
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La production tunisienne d’huile d’olive de cette saison est estimée à 350.000 tonnes
La production des olives de cette saison, en Tunisie, est estimée à 1,75 million de tonnes et celle de l’huile d’olive à 350.000 tonnes.