L'huile d'olive tunisienne est particulièrement riche en phénols dont le rôle protecteur sur le cœur et les vaisseaux est maintenant clairement établi.
Étiquette : huile d’olive
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La Tunisie face au déficit chronique de la balance alimentaire
La balance commerciale de la Tunisie affiche un déficit de 823,2 MDT à fin avril 2022, contre un déficit de «seulement» 574,4 MDT à fin avril 2021.
Italie : Nouvelle distinction pour l’huile d’olive tunisienne Triomphe Thuccabor
L’huile d’olive tunisienne Triomphe Thuccabor vient d’être primée, une nouvelle fois en ce mois de mars 2022, en recevant une distinction de l’Italie, cette fois-ci, annonce, Maher Ben Ismaïl, cofondateur du Domaine Ben Ismaïl, situé à Béja (au nord de la Tunisie).
Los Angeles : Deux prix pour l’huile d’olive tunisienne Triomphe Thuccabor
L’huile d’olive tunisienne Triomphe Thuccabor de la réserve Familiale Ben Ismail vient d’être primée, en recevant, mercredi 2 mars 2022, deux prix en provenance de Los Angles.
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La baisse des exportations d’huile d’olive plombe la balance commerciale alimentaire tunisienne
Le solde de la balance commerciale alimentaire tunisienne est resté dans le rouge sur les 5 premiers mois de l’année 2021, indique l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), avec un déficit de 688 millions de dinars (MDT) enregistré jusqu’à la fin mai, soit une aggravation par rapport aux 5 premiers mois de 2020 (171,6 MDT).
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Hausse des exportations tunisiennes de l’huile d’olive
Malgré une diminution de la production de l’huile d’olive (140.000 tonnes cette saison contre un record de 400.000 tonnes la saison dernière), l’exportation de ce produit a connu une amélioration, ce qui a permis de réaliser des recettes respectables aux agriculteurs et aux producteurs.
La Tunisie participe au salon Gulfood à Dubaï
Malgré le contexte particulier de la pandémie de la Covid-19, la Tunisie participe pour la 15e fois consécutive au salon international de l’agroalimentaire Gulfood qui se tient à Dubaï, aux Emirats arabes unis du 21 au 25 février 2021.
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Tunisie : La balance commerciale agricole portée par la filière huile d’olive
Malgré la diversification de la production agricole en Tunisie, ce secteur vital est toujours porté par la filière oléicole, très développée dans le pays et dont les exportations continuent de réduire le déficit de la balance commerciale.
Tunisie: l’huile d’olive ou le casse-tête de l’abondance
Une pluviométrie exceptionnellement généreuse en 2019 a donné une récolte abondante d’olive, une production record d’huile d’olive et –faute d’écoulement suffisant sur les marchés internationaux et par manque de moyens de stockage des quantités invendues– le prix de l’huile d’olive a chuté dramatiquement, provoquant ainsi une des crises les plus aiguës de ce secteur. Par...
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La faillite des politiques agricoles et commerciales en Tunisie
La politique agricole et commerciale de la Tunisie, qui a instrumentalisé le secteur agricole afin d’en faire une source de devises, a eu des effets pervers qui ont conduit à des résultats inverses puisque la balance alimentaire est devenue structurellement déficitaire et les exportations ne couvrent plus les importations. Par Mohamed Elloumi *