Le gaspillage de pain arrive en tête des produits gaspillés en Tunisie avec un taux de 15,7%. Les 3 800 boulangeries que compte le pays gaspillent, pour leur part, annuellement, plus de 680 tonnes de farine subventionnée.
Étiquette : Leith Ben Becher
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Pour une stratégie d’alimentation durable en Tunisie
L’Association tunisienne des grandes écoles (Atuge), à travers son club Atuge durable, organise un débat sur le thème «Quel avenir pour un système alimentaire durable?» sur 2 panels, le 9 mars 2022, de 14H à 17H30, à l’Auditorium de l’Institut national agronomique de Tunisie (Inat). L’objectif du débat est d’identifier des pistes d’actions pour un...