Photo d’archives.
Le professeur Ahmed Rejeb a indiqué que 50% des abattages en Tunisie sont effectués hors des abattoirs et dans des conditions illégales.
C’est ce qu’a indiqué le président du Conseil national de l’Ordre des médecins vétérinaires (CNOMV), aujourd’hui, mardi 3 octobre 2017, lors d’une conférence de presse, à Tunis, en précisant que la situation des abattoirs est catastrophique et que sur 208 abattoirs existant sur le territoire tunisien, 106 sont fermés ou non-qualifié.
Le professeur Rejeb a, par ailleurs, indiqué que plus de 125.000 tonnes de viandes rouges ont été distribuées, en 2016, dont la moitié proviennent des abattoirs non-qualifiés, ajoutant qu’elles ont été marquées par des sceaux municipaux et non sanitaires.
E. B. A.
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