Les légumineuses alimentaires, un précieux patrimoine en danger (1/2)

Les légumineuses, riches en protéines, ont représenté depuis longtemps une alternative bon marché aux protéines animales et ont été considérées comme la viande des pauvres. Dans la région méditerranéenne, leur culture est fortement ancrée depuis très longtemps et elles font partie du régime méditerranéen connu pour ses bienfaits sur la santé. La tendance végétarienne dans le monde a donné une impulsion importante à la consommation des légumineuses. Par Ridha Bergaoui *

Coronavirus : Le CROM met en garde contre les dangers de l’auto-médication

Dans un communiqué au sujet de l’évolution de la pandémie du coronavirus, signé par sa présidente, Dr Lamia Kallel, le Conseil régional de l’Ordre des médecins de Tunis met en garde la population contre les dangers de l’auto-médication, sans consultation ni prescription médicale préalables. Nous reproduisons ci-dessous cet avertissement.

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