En un peu plus d’un mois, l’Office national des céréales (ONC) s’est trouvé, une nouvelle fois, contraint de s’approvisionner en blés tendre et dur et en orge fourragère. Le volume total de ces nouvelles importations s’élève à 150.000 tonnes.
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Le pain et nous : Considérations sur la politique alimentaire de la Tunisie
C’est à la qualité de son pain qu’on jugera un bon gouvernement. Car l’impératif de l’approvisionnement marque toujours l’organisation sociale, l’administration et l’idéologie du pays. Et demeure encore un problème politique et le pain une institution sociale authentiquement politisée. Par Yassine Essid
Tunisie : Sauver 10 milliards de m3 d’eau perdus en mer chaque année
Schéma du réseau hydrique proposé par Dr Jalloul Sghari. Dix milliards de m3 d’eau de pluie sont jetés chaque année à la mer, s’alarme Jalloul Sghari, docteur en économie de la Sorbonne et maître de conférence à l’université Paris Descartes, dans une étude à paraître et intitulée «Plan d’urgence économique et sociale pour la Tunisie...
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Tunisie : Balance commerciale alimentaire excédentaire (fin mars 2018)
Pour le troisième mois consécutif, la balance commerciale alimentaire de la Tunisie s’est soldée, au 31 mars 2018, par un excédent enregistrant des taux de couverture respectifs de 118,7%, 134,2% et 117,0%.
Un programme pour réduire le gaspillage alimentaire en Tunisie
Les participants à l’atelier de Tunis. En Tunisie, 900.000 unités de pain sont gaspillées par jour, d’une valeur de 100 millions de dinars tunisiens (MDT). IL est temps de mettre fin à ce gaspillage.
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Achats de céréales: La Tunisie obtient des offres, mais ne conclut pas
La Tunisie vient de lancer un appel d’offres pour l’achat de 75.000 tonnes de blé dur, 50.000 tonnes de blé tendre et 50.000 tonnes d’orge fourragère.
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La Tunisie lance un appel d’offres pour 92.000 tonnes de céréales
L’Office des céréales tunisien (OC) va importer 42.000 tonnes de blé de mouture et près 50.000 tonnes d’orge fourragère.
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Céréales : L’UTAP récuse les chiffres «gonflés» des autorités
L’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (Utap) met en question les chiffres annoncés par le ministère de l’Agriculture concernant la récolte de céréales.
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La Tunisie prévoit de réduire ses importations céréalières
Etant donné la hausse de sa production, la Tunisie réduira ses importations de blé dur qui sert essentiellement à la fabrication des pâtes alimentaires.
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La Tunisie a besoin d’importer 3,9 millions de tonnes de céréales
Selon un rapport du Système mondial d’information et d’alerte rapide de la FAO (Giews), il y aurait peu de chose à reprocher à l’agriculture tunisienne. Par Marwan Chahla