L’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) organise le Marché des produits du terroir tunisien qui sera inauguré officiellement aujourd’hui, jeudi 14 octobre 2021 à la Cité des Sciences de Tunis, avec la cérémonie de remise des médailles de la troisième édition du Concours tunisien des produits du terroir, et sera ouvert au public du 15 au...
Étiquette : Rafik Tlatli
Le Concours national des jeunes chefs le 23 juin au Sheraton Tunis
Tunisian Talented Young Chefs Competition, le Concours national des jeunes chefs de moins de 27 ans organisé par la Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Tunisie, avec le concours de l’Office national du tourisme tunisien (ONTT) se tiendra le 23 juin 2021 à l’hôtel Sheraton à Tunis.
Les cuisiniers tunisiens se mettent à l’heure française
«Goût de France Good», un menu d’inspiration française concocté par des cuisiniers du monde entier, notamment tunisiens. Par Hamma Hanachi
CousCous Fest : La Tunisie remporte le prix du jury populaire
Des chefs tunisiens ont remporté le prix du jury populaire à la 20e édition du CousCous Fest qui s’est tenue du 15 au 24 septembre 2017, à San Vito Lo Capo, en Sicile (Italie).
Nabeul: L’harissa, un patrimoine immatériel à valoriser
La 2e édition de la fête de l’harissa et du piment se déroulera à Nabeul et dans tout le Cap-Bon, du 7 au 9 octobre prochain. Par Wajdi Msaed
Article
La Fête de l’harissa et du piment bientôt à Nabeul
La 2e édition de la Fête de l’harissa et du piment se déroulera du 7 au 9 octobre 2016 à Nabeul, la capitale mondiale de l’harissa.
Gastronomie : Pas de chef tunisien au Bocuse d’Or 2017
La Tunisie ne participera pas au Bocuse d’Or, mais reste en lice pour le Concours mondial de la pâtisserie à Lyon, les 24 et 25 janvier prochain.