La région de Sfax s’est dotée d’un circuit touristico-agricole durable autour de l’olivier, une ressource économique et une richesse culturelle. Par Anouar Hnaine
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Le Tunisien consomme 3 fois moins de lait que l’Européen
Le Tunisien n’est pas un accro du lait, dont il consomme en moyenne 100 kg par an, contre 350 kg pour l’Européen, un important gap à rattraper…