L'harissa chère aux Tunisiens n’est pas évoquée par les anciens livres de cuisine arabe et andalous, qui parlent d'une autre harissa. L'avènement de la nôtre remonte au XXe siècle.
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L’Harissa tunisienne enfin inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco
L’harissa est désormais officiellement inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco. L’annonce a été faite aujourd’hui, jeudi 1er décembre.
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Célébration des Journées du Patrimoine mondial dans huit sites et monuments tunisiens
Les Journées du Patrimoine mondial ont démarré hier au site archéologique de Carthage et se poursuivent jusqu’au 20 décembre dans différents sites et monuments à travers la Tunisie.
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Tunisie : La Semaine du son de l’Unesco en marge du Sommet de la Francophonie à Djerba
La première édition de la Semaine du son a démarré hier, jeudi 10 novembre, et se poursuivra jusqu’au 15 novembre. L’événement qui se tient en marge du 18e Sommet de la Francophonie de Djerba, s’articulera essentiellement autour du livre audio.
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SNJT : l’intimidation des journalistes est une politique d’Etat en Tunisie
L’intimidation des journalistes et l’impunité policière sont devenues «une politique d’Etat en Tunisie.
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Unesco : Vers l’intégration de l’ECM et de l’EMI dans les outils de formation des enseignants du cycle primaire
Unesco : Vers l’intégration de l’ECM et de l’EMI dans les outils de formation des enseignants du cycle primaire
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Tunisie : l’inscription de la Table de Jugurtha sur la liste de l’Unesco prend du retard
La Tunisie voudrait inscrire la Table de Jugurtha sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco.
La Tunisie participe aux consultations régionales du Mondialcult 2022
La ministre des Affaires culturelles Hayet Guettat Guermazi a pris part aux consultations régionales de la conférence mondiale de l’Unesco Mondialcult de l’année 2022, prévue d’avoir lieu au mois de septembre prochain au Mexique.
INP : La calligraphie arabe inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco
L’Unesco a intégré la calligraphie arabe à son patrimoine immatériel, suite au projet commun présenté, en 2020, par seize pays, dont la Tunisie, annonce l’Institut national du Patrimoine (INP), mardi 14 décembre 2021.
Violence en milieu scolaire : état des lieux et moyens de prévention
Nous avons tous été choqués, récemment, par un événement inédit : l’attaque à l’arme blanche d’un enseignant par son élève a bouleversé toute la population, d’autant que ce phénomène de la violence en milieu scolaire ne cesse de s’amplifier, et pas seulement en Tunisie, le phénomène étant mondial. Par Ridha Jaber *