Le ministère de la Défense nationale indique dans un communiqué qu’il n’est pas concerné par l’affaire de la viande avariée.
Le ministre affirme avoir reçu le compte rendu de l’enquête de l’Instance nationale de la lutte contre la corruption (INLCC) concernant l’affaire de la viande avariée distribuée à des casernes, tout en précisant qu’après investigation, il s’est avéré que le ministère n’entretient aucune relation avec la société incriminée.
Le ministère dit s’approvisionner depuis 2008 en bovins auprès de l’Office des terres domaniales (OTD).
Ces bovins sont examinés par un staff de vétérinaires militaires avant d’être envoyés à l’abattoir municipal de Tunis à El Ouardia. La viande est par la suite distribuée par camion réfrigéré aux casernes.
Le ministère a, par ailleurs, insisté dans son communiqué sur le soin qu’il apporte à la santé des militaires.
Le 9 août dernier, Chawki Tabib, président de l’INLCC a annoncé, sur Mosaïque FM, qu’une société connue dans la région du Sahel, spécialisée dans la distribution de la viande aux collectivités, a été épinglée en train d’approvisionner, en viande de bétail malade, des casernes militaires et des restaurants universitaires et cantines scolaires.
M. Tabib a précisé que ce trafic se faisait avec la complicité des services du contrôle vétérinaire aux abattoirs.
H. M.
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