Le Tunisien Kais Mbarek a été élu meilleur directeur général d’hôtel dans le continent africain pour l’année 2017.
M. Mbarek, DG de l’hôtel Meliá Dunas Beach Resort and Spa au Cap-Vert, a reçu un prix d’honneur lors de la 2e édition du Thinc Africa Conference, tenue en Afrique du Sud.
Le prix de l’hôtel de l’année a été attribué à The Maslow Hotel, de Johannesburg, en Afrique du Sud, et l’hôtel Once, au Cap, a eu droit à une reconnaissance spéciale.
Intervenu sur Jawhara FM, aujourd’hui, jeudi 21 septembre 2017, le lauréat a indiqué qu’il a commencé sa carrière en tant que cuisinier en Tunisie après avoir effectué ses études à l’Ecole d’hôtellerie et de tourisme de Nabeul. Après une longue carrière dans l’hôtellerie, il a accédé pris la direction générale d’un de la chaîne Resort Group.
«Lorsque j’ai posé ma candidature à ce concours, je ne pensais pas que je serais lauréat de cette édition. Le résultat a été une surprise pour moi, surtout que mes concurrents sont connus dans le monde de l’hôtellerie», a indiqué M. Mbarki.
E. B. A.
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