La Tunisie devrait importer 610.000 tonnes de graine de soja en 2018-19, selon le ministère américain de l’Agriculture (USDA).
C’est ce qu’a révélé, il y a une semaine, un rapport du Réseau mondial de l’information agricole (GAIN), agence gouvernementale rattachée à l’USDA.
Selon ce même document, les importations tunisiennes de cette denrée ont enregistré une progression de 30.000 tonnes par rapport à 2017-18, soit une hausse de près de 5,3%. Le rapport du GAIN indique également que, l’an dernier, sur le total des 580.000 tonnes de graine de soja importées par notre pays, 280.000 tonnes étaient de provenance des Etats-Unis –soit une proportion de plus de 48,2%.
Le soja qu’importe la Tunisie est moulu par l’unique usine de trituration de graine de soja qui existe dans notre pays et dont la capacité de transformation journalière est de 2.000 tonnes. Notre pays devrait moudre, en 2018-19, quelque 604.000 tonnes, selon l’agence américaine.
Le GAIN s’attend aussi à ce que notre pays augmentera sa capacité de trituration et cela aura pour effet automatique de réduire nos importations de soja –une réduction estimée à 110.000 tonnes, pour l’année 2018-19.
Autre conséquence de cette croissance de la capacité de trituration de la Tunisie de la graine de soja: en 2018-19, notre pays verra aussi ses importations d’huile de soja de baisser de 140.000 tonnes à 135.000, en 2017-18.
En outre, la consommation annuelle de farine de soja de la Tunisie s’élèvera, en 2018-19, à 585.000 tonnes, comparées aux 561.000 tonnes de 2017-18.
Marwan Chahla
La Tunisie va développer la trituration de la graine de soja
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