Le déficit commercial alimentaire en Tunisie a connu une hausse de 440%, atteignant 880,6 millions de dinars (MDT) en août 2019, contre 162,8 MDT à la même période en 2018.
Selon l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), le taux de couverture a baissé à -77%, contre -95,5% en août 2018, en raison de ce déficit.
Les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de -14,2% en termes de valeur, alors que les importations ont augmenté de +6,4%. Ce déficit est le résultat de la hausse du montant des importations, notamment celle des céréales, et la réduction du rythme des exportations de l’huile d’olive.
Les prix ont baissé à -10,2% pour l’huile d’olive par rapport à 2018. Par contre, ceux des tomates et des dattes ont augmenté respectivement de +36,1% et de +20,9%.
Par contre, les prix à l’importation des céréales ont connu une hausse de +29,9% pour le blé tendre, +29,4% pour l’orge et +16% pour le blé dur. Il en est de même pour le prix de la pomme de terre (+53,7%), sauf les prix du lait et dérivés et des viandes qui ont baissé respectivement de -3,6% et de -1,7%.
Source: Flehetna
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