La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a affiché en février 2023 un excédent de 1,1 MDT contre un déficit de 137,5 MDT durant le même mois l’an dernier, selon les données publiées mardi 14 mars 2023 par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri). Soit un taux de couverture de 100,1% en février 2023 contre 89,0% en janvier 2022.
Cet excédent est conjoncturel. Il est principalement dû au ralentissement du rythme des importations de céréales de 5,1% et à l’augmentation des exportations d’huile d’olive de 29,6%, alors que le prix moyen de l’huile d’olive à l’exportation a enregistré une hausse de 41,2%, à 15,23 DT/kg, marquant ainsi une nette amélioration, par rapport à l’année précédente. Etant entendu aussi que la baisse continue de la valeur du dinar face aux devises étrangères est aussi pour beaucoup dans la hausse des recettes d’exportation de l’huile d’olive.
Les prix ont également augmenté de 38,2% pour les tomates, 8% pour les dattes et 6,3% pour les agrumes par rapport à la même période en 2022.
En revanche, les prix des produits de la pêche ont baissé de 14% et du blé dur de 18% par rapport à février 2022.
Les prix des autres produits céréaliers (blé tendre, orge et maïs) ont augmenté entre 7% et 4%.
Les prix à l’importation des céréales ont baissé de 18 % pour le blé dur, contre une hausse de 7,5% pour le maïs, de 7,2% pour le blé tendre et de 3,8% pour l’orge.
Les prix du sucre ont également augmenté de 22,7% et ceux du lait et des dérivés du lait de 17,6%.
D’après Tap.
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