Les recettes d’exportation de l’huile d’olive tunisienne ont augmenté de 36,9%, du début de la campagne 2022/2023 à fin mai 2023, à 2,1 milliards de dinars (DT), malgré une baisse de 9,8% du volume des exportations (à 132 500 tonnes).
Selon données publiées lundi 3 juillet 2023 par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), le prix moyen de l’huile d’olive durant les sept premiers mois de la campagne 2022/2023 a augmenté de 52% par rapport à la même période de la campagne précédente avec une variation de 14 DT/kg à 20 DT/kg selon les catégories, fin mai.
La quantité d’huile d’olive conditionnée ne représente que 10% (drainant environ 13% des recettes totales); le reste est exporté en vrac (90%).
La catégorie extra-vierge représente à elle seule 89% du volume total exporté.
Le marché européen, comme toujours, détient la plus grande part avec 77% du volume des exportations tunisiennes d’huile d’olive, suivi de l’Amérique du Nord (16%) et de l’Afrique (5%).
Le premier importateur d’huile d’olive tunisienne est l’Espagne, avec une part de 45% des quantités exportées durant les sept premiers mois de la campagne 2022/2023, suivie par l’Italie (25%) et les Etats-Unis (12%).
Le volume des exportations d’huile d’olive biologique a atteint 41 300 tonnes à fin mai 2023, pour une valeur d’environ 719,8 millions de DT.
La part de l’huile d’olive biologique conditionnée n’a cependant pas dépassé 3% du volume total d’huile d’olive exporté.
La principale destination de l’huile d’olive biologique est l’Italie, avec une part de 52,5%, suivie de l’Espagne (36,3 %) et de la France (7,9 %).
D’après Tap.
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