Les opérations de contrôle effectuées par les équipes de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) depuis le début de ce mois, ont permis la saisie de tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation.
A l’approche des fêtes de fin d’année, période où la consommation augmente l’INSSPA a intensifié les opérations de contrôle à travers les différentes régions du pays et ont effectué plus de 1.800 visites indique le DG de l’instance Mohammed Rebhi dans une déclaration ce vendredi 29 novembre 2023 à l’agence Tap.
Près de 14 tonnes de produits liés à la préparation de gâteaux et de pâtisseries ont été saisies au cours de ces opérations, ainsi que deux tonnes de viandes de volailles, précise la même source citant, parmi le constat effectué ce mois : de mauvaises conditions de stockage, l’utilisation de matières interdites comme les colorants et les additifs alimentaires de source inconnue, des produits périmés ou encore le non-respect des conditions sanitaires de préparation des produits.
Tout en appelant les consommateurs à la vigilance et à éviter les circuits non réglementées, Mohammed Rebhi a rappelé que l’Instance a mis en place un numéro vert (80106977) afin que les citoyens puissent effectuer rapidement les alertes et/ou les réclamations.
Y. N.
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