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Catégorie : ECONOMIE

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La Tunisie face à la pénurie annoncée de céréales

En 2021, la Tunisie a importé 3,7 millions de tonnes de céréales dont la moitié est constituée de blé. Sur les 20 dernières années, notre pays a importé en moyenne 65% de ses besoins en blé. Autant dire qu’avec la hausse vertigineuse des cours des céréales dans les marchés mondiaux, en raison de la guerre...

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Tunisie : l’Etat doit changer radicalement sa politique agricole

La sécurité alimentaire des Tunisiens est au prix de la refonte globale du secteur agricole, sous-exploité et mal-exploité, alors qu’il offre d’énormes opportunités et que les pressions actuelles sur le marché mondial des produits alimentaires nous obligent à revoir totalement nos stratégies et nos méthodes vers plus d’efficacité. Par Amine Ben Gamra *

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Tunisie : Hammamet abrite l’atelier national sur le colza

Le contexte actuel de guerre en Ukraine, qui exerce une forte pression sur les approvisionnements en céréales, dont ce pays est l’un des greniers mondiaux, ne fait que le confirmer : l’agriculture tunisienne, qui importe l’essentiel de ses besoins en ce produit, est à un moment charnière. Il est temps de lui donner du souffle.

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Tunisie : L’entrepreneuriat féminin mise sur les produits de terroir

A l’occasion de la journée internationale de la femme, célébrée le 8 mars de chaque année, il est opportun de rappeler que c’est surtout grâce aux recettes transmises de mères en filles au fil des générations que les produits ancestraux continuent à enrichir le patrimoine immatériel tunisien et que le secteur des produits de terroir...

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Tunisie : Kaïs Saïed et l’enfer de l’économie

Alors que les cours de nombreux produits et services sur le marché mondial continuent de flamber en raison de la guerre en Ukraine, le président de la république, Kaïs Saïed, continue de botter en touche et de regarder ailleurs, comme s’il cherchait à faire diversion et à détourner l’attention des citoyens. Mais jusqu’à quand va-t-il...

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