Il est encore trop tôt pour affirmer que l’inhibition des récepteurs gustatifs nasaux et buccaux favorise l’infection par le virus Covid-19. Cependant, les aliments comestibles au goût amer seraient nettement plus indiqués que ceux sucrés pour s’en protéger. Et tous ceux qui ont invoqué le régime alimentaire pour expliquer un éventuel «miracle tunisien» (pourvu qu’il...
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