Le 1er salon de la gastronomie tunisienne, Kool Tounsi, se tiendra du 25 au 27 mai 2018 au Palais des Congrès de Tunis, pour présenter les produits de terroir et les spécialités des régions.
Kool Tounsi invite les visiteurs à déguster des mets tunisiens, des spécialités revisitées, ainsi que «des nouvelles interprétations de la gastronomie bien de chez nous», indiquent les organisateurs, tout en assurant que cet événement est le plus prestigieux que connait le monde de la gastronomie en Tunisie.
Ce salon coïncidera au cours du 2e weekend de mois de ramadan et permettra de découvrir la gastronomie des régions tunisiennes, préparées exclusivement avec des produits locaux.
«Une occasion pour multiplier les découvertes gustatives proposées par des chefs prestigieux et des producteurs de grande renommée», assurent les organisateurs en promettant de transformer, durant ces 3 jours, le Palais des Congrès, en «un véritable temple des délices culinaires».
Y. N.
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