Une expo-vente des produits d'huile de pépin de figue de barbarie bio s'est tenue au centre commercial Azur City à Tunis,
Étiquette : projet Pampat
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Tunisie : L’entrepreneuriat féminin mise sur les produits de terroir
A l’occasion de la journée internationale de la femme, célébrée le 8 mars de chaque année, il est opportun de rappeler que c’est surtout grâce aux recettes transmises de mères en filles au fil des générations que les produits ancestraux continuent à enrichir le patrimoine immatériel tunisien et que le secteur des produits de terroir...
Journée de promotion de la grenade de Gabès AOC
La journée de promotion de la grenade de Gabès AOC se tiendra le jeudi 21 octobre 2021 dans cette oasienne du sud-est de la Tunisie. La grenade est un fruit étroitement liée à l’histoire de Gabès et est devenue l’emblème de toute la région.
La harissa renforce son label tunisien
Le Food Quality Label Tunisia a été lancé en 2014 pour protéger la harissa tunisienne des imitations sur les marchés internationaux. Le label constitue une garantie de l’origine tunisienne et de la recette traditionnelle.