Le prix à la production du poulet de chair a connu une tendance à la baisse en juin 2024, passant d’un maximum de 5 846 millimes/kg le 1er juin à un minimum de 4 197 millimes/kg le 30 du même mois, soit une baisse de 28,2%.
Ces données ont été publiées mardi 16 juin 2024 par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), qui ajoute que le prix à la production du poulet de chair a baissé de 4,7% (4 723,4 millimes/kg contre 4 956,4 millimes/kg), par rapport au même mois de l’année précédente, et de 20,6% par rapport à 2024, (4 723,4 millimes/kg contre 5 945,6 millimes/kg).
Par région, le prix moyen à la production au sud (4 849,8 mill/kg) était supérieur de 4,1% à celui du nord et de 0,3% supérieur à celui du centre.
Le coût de production du poulet de chair a diminué de 7,9% sur un an (4 270 mill/kg contre 4 637 mill/kg) et a connu une légère baisse de 0,5% par rapport à celui de mai 2024.
En revanche, le prix à la production des œufs destinés à la consommation a également connu une tendance à la baisse (-7,9%). Un maximum de 236,6 mill/unité a été enregistré le 1er juin 2024, contre un minimum de 217,9 mill/unité le 27 du même mois.
Le prix moyen a diminué de 8,3% par rapport à celui du même mois de 2023 (226,8 mill/unité contre 247,3 mill/unité) et de 13,1% par rapport à mai 2024 (260,8 mill/unité).
Par région, le prix moyen à la production du centre (233,3 mill/unité) était supérieur de 3,6% à celui du sud et de 1,9% supérieur à celui du nord.
Le coût de production des œufs destinés à la consommation a diminué de 12,8% sur un an (236,4 mill/unité contre 271,2 mill/unité) et a stagné par rapport à celui de mai 2024.