«Après cinq mois de baisse consécutifs, l’inflation est repartie à la hausse au mois d’août 2023 en s’inscrivant à 9,3%, contre 9,1% en juillet et 9,3% en juin», a annoncé mardi 5 septembre 2023, l’Institut National de la Statistique (INS).
Cette augmentation est due à l’accélération du rythme d’augmentation des prix entre août et juillet de cette année comparé à la même période de l’année écoulée, particulièrement, en ce qui concerne le groupe «produits alimentaires», dont le glissement annuel des prix est passé de 14,2% à 15,3%, le groupe «boissons alcoolisées et tabac» (qui passe de 1,8% à 4,6%) et le groupe «restaurants et hôtels» (qui passe de 11,2% à 11,5%).
Selon l’INS, le groupe «produits manufacturés» et le groupe «alimentaire frais» sont les secteurs ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation globale, soit respectivement 2,6% et 2,5%, alors que le groupe «énergie» a apporté la plus faible contribution avec 0,4%.
Les prix de l’alimentation augmentent de 15,3% sur un an
Evoquant les contributions à l’inflation par régime, le groupe «alimentaire libre» et le groupe «non alimentaire libre» sont ceux ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation à parts égales, soit 4%.Et le groupe «alimentaire encadré» a apporté la plus faible contribution avec 0,1%.
En août 2023, les prix de l’alimentation ont augmenté de 15,3% sur un an. Cette hausse provient principalement de la hausse des prix du café en poudre (35%), des viandes ovines (33%), des œufs (29,7%), des huiles alimentaires (23,7%) et des viandes bovines (20,4%).
Sur un an, les prix des produits manufacturés ont enregistré une hausse de 7,6% en raison de la hausse des prix des matériaux de construction de 6,7%, des produits de l’habillement de 9,2% et des produits d’entretien courant du foyer de 8,9%.
Pour les services, la hausse des prix est de 6,4% sur un an, principalement expliquée par l’augmentation des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 11,5%, des services de transport publique et privé de 12,2% et des services financiers de 20,7%, précise l’INS.
Le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) a légèrement reculé pour s’établir à 7,2% après 7,3% le mois précédent.
Les prix des produits libres (non encadrés) ont augmenté de 10,5% sur un an. Les prix des produits encadrés ont progressé quant à eux de 5,2%.
Pour les produits alimentaires libres, ils ont connu une hausse de 17,7% contre 2,1% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
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