Le président de la Chambre nationale des propriétaires de cafés de catégorie 1, Faouzi Hanafi, a démenti, dans une déclaration accordée au quotidien Al-Chourouk, publiée ce jeudi 1er septembre 2022, les propos du PDG de l’Office du commerce de la Tunisie, Elyes Ben Ameur, selon lesquels il y aurait actuellement des réserves de café couvrant 3 mois de consommation en Tunisie.
«Ce ne sont que de fausses illusions qui visent à dissimuler la vérité sur une réelle pénurie de cette matière», a assuré le syndicaliste.
Selon lui, l’Etat est incapable d’approvisionner le marché, qui souffre d’une pénurie depuis une semaine, et ce, en raison de la crise des finances publiques.
Et de préciser que les besoins nationaux annuels en café sont de 30.000 tonnes, soit une moyenne de 10 grammes/j par personne.
C. B. Y.
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