La Tunisie n’est pas à un paradoxe près : alors qu’elle fait face à sa 4e année de sécheresse consécutive et qu’elle commence à imposer des restrictions aux cultures irriguées, la valeur de ses exportations de dattes, fruit à forte consommation d’eau, sont en hausse.
En effet, selon un bilan publié par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), samedi 18 novembre 2023, la valeur des exportations de dattes tunisiennes ont atteint, en octobre 2023, 46,1 millions de dinars (MDT), en hausse de 6,7% par rapport à octobre 2022.
Or le volume des exportations a totalisé 6 800 tonnes, soit une baisse de 8,5%. Ce paradoxe n’en est pas un puisque le prix moyen enregistré au cours du mois d’octobre a augmenté de 16,5%, à 6,78 DT/kg contre 5,82 D/kg enregistré au mois d’octobre de la précédente campagne.
Selon le même bilan établi par l’Onagri, les exportations tunisiennes d’huile d’olive au cours de la campagne 2022/2023 ont atteint 194 600 tonnes, en baisse en volume de 3,5% par rapport à la campagne 2021-2022. Si la valeur de ces exportations s’est élevée à 3 422,4 MDT, en hausse de 54,7%, c’est parce que le prix moyen enregistré au cours des douze mois de la campagne a augmenté de 60,2% pour atteindre 17,59 D/kg contre 10,98 D/kg enregistré lors de la campagne précédente.
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